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三年目標3000家!“逗”致滿滿與你一路同行,看平價咖啡如何占領市場

發布時間:2023-02-04 17:15:44

關于卡小逗

2022年四月,卡小逗從咖啡賽道中橫空出世。自創立以來,一直專注初心做好鮮萃果咖理念,研發新鮮水果與咖啡碰撞出的激情火花,讓咖啡賽道這一成不變的傳統模式煥發出新的生命力。

歷程

2022年4月 經過三年籌備與靈感啟航,卡小逗正式于2022年4月成立

2022年6月18日 第一家卡小逗在安徽蚌埠萬達金街開業,那是初次試水

2022年8月14日 第一家加盟店坐落臨泉新華書店,第一次得到外界認可

2022年9月16日 合肥首店觀亭路店開業,前三天營業額達到日均一萬以上

2022年12月2日 南京首店開業,頂著疫情的壓力出現在江蘇省省會

截止2023年3月,卡小逗門店在全國范圍內已發展五十余家,覆蓋范圍廣宣傳聲勢大。未來,在上海首家門店開放后品牌發聲增加,發展勢頭迅速,將在全國進行鋪排規劃。

產品

卡小逗一直堅持并且始終保持對產品的高質量要求,秉持“鮮萃果咖”理念,做更適合國人口味的咖啡不斷前行。

卡小逗想要分享給客戶的就是站在消費者角度,貼合國人的口味,用平價咖啡引領全新賽道。為了帶來更好的果咖,團隊注重產品研發,堅持獨立自主的產品研發模式,在總部設立專業實驗室,成立專業研發團隊,致力于飲品構思、配方研究及樣品制造。

將水果與咖啡融合的“奇思妙想”為卡小逗原創,備受消費者推崇的椰椰系列更是得到一致好評,選用阿拉比卡豆,口感醇香,層層疊進,搭配新鮮水果,兩者交相襯托,妙不可言。在鮮萃果咖原創的基礎上,將鮮奶水果等進行精心配比,研發出的果咖系列,口感更加輕盈細膩,給咖啡愛好者多一個更加清爽又兼顧美味的選擇。

四季輪替,每個季節都有其獨特的氣質及產物,為了呈現當季最新鮮的風味,卡小逗根據不同時節及節點推出部分限定款。

美學

除了給咖客們提供優質的果咖,卡小逗致力于探索關于喝咖啡這件事的更多可能性,堅持原創精神,支持藝術創造,讓咖啡成為一種風格,一種生活習慣。

從產品研發到門店終端,卡小逗更注重消費者的整體體驗。每一家店的設計,都是一種詮釋靈感的過程。將品牌【極簡】、【時尚】風格展示,門店采用克萊因藍作為靈感元素,由專業團隊設計與施工,展現多層次空間感、多維度感官體驗,時尚大氣的品牌靈魂由內向外釋放,讓喝咖啡這件事變得更酷且不一樣。

優勢

卡小逗是安徽匯旺餐飲管理有限公司旗下的咖啡品牌,集團自 2015年1月8日成立以來目前全國擁有 7000 多家門店,有著豐富的連鎖管理經驗,旗下擁有甜啦啦、8.街壹號、口口椰、卡小逗,四大品牌和3個自有配套工廠,公司擁有成熟的運營經驗和專業的管理團隊。同時在全國有8個分倉,構建了完善的供應鏈體系。倉儲產貨系統和生產工廠,統一采購、統一配送,全國范圍3天內都可免費送貨上門,保障了加盟店豐厚的經營利潤。

 

未來

把咖啡做成平價是大勢所趨,但到底賣多少錢才是低價?卡小逗其實瞄定了瑞幸和幸運咖,選擇了一個中間值,在產品口感升級及包裝等方面走專屬于我們自己的品牌價值與定位,與它們形成錯位競爭,在整個賽道中呈現百花齊放的場景。

卡小逗觀察了整個咖啡賽道,堅持走屬于自己的道路。目標人群定位在年輕的時尚青年、優秀的白領、喜愛咖啡的中年大叔以及小鎮青年,根據不同的人群推出不同的產品,不局限于單調的咖啡口味,而開創果咖道路,同時根據不同城市選擇進行A、B菜單展示。主流方向立志于將果咖做到全面,同時貼合大眾喜好與城市之間的接受度,延展非咖啡類產品,全方位發展打造屬于卡小逗的專屬時代。

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