現(xiàn)在的時(shí)代咖啡遍布全球的***，成為人們生活中離不開的飲品。咖啡廳在許多***都有，成為人們休閑生活、聯(lián)絡(luò)感情的好去處。***是具有***醒腦的功能，咖啡源于非洲，也接受了歐洲文化的渲染。咖啡在歐洲的迅速普及，帶來了文化的交流乃至融合。

人們?cè)诳Х劝芍校瓤Х龋硎苌畹臉啡ぁ？Х龋驗(yàn)楸澈蟪休d的悠久的歷史和文化，而有了厚重的沉淀。一杯咖啡，喝的是感覺，感受的是一種過程。因此，開家咖啡廳加盟店是非常賺錢的！  

如今各種各樣的咖啡廳林立，競(jìng)爭(zhēng)也異常激烈。那如何開一家成功的咖啡廳加盟店呢？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，首先開咖啡廳之前需確定消費(fèi)對(duì)象，這是咖啡店是否成功的關(guān)鍵。例如美國(guó)星巴克（STARBUCKS）咖啡連鎖店的成功，除了其特有的經(jīng)營(yíng)模式外，主要得益于它的準(zhǔn)確定位。它對(duì)中國(guó)的消費(fèi)者定位主要是白領(lǐng)、高收入人群和在中國(guó)的外國(guó)人，再利用他們來影響中國(guó)的年輕一代；其次根據(jù)消費(fèi)定位選擇理想地段。 

咖啡廳加盟店如果鎖定的消費(fèi)群是高收入白領(lǐng)以及商務(wù)人士，一般開在鬧市區(qū)、寫字樓集中的地方，***是鬧中取靜區(qū)域，即在繁華地帶相對(duì)清凈的店面或樓房，此外，名氣大、人氣旺的樓盤高層也是理想之地。而如果消費(fèi)定位是收入一般卻追求新潮的工薪階層，則可選擇安靜的小區(qū)房；還有，咖啡廳加盟店開張后要有穩(wěn)定的咖啡出品品質(zhì)。咖啡是高度專業(yè)化制作的飲品，制作咖啡和提供服務(wù)的好壞，是形成穩(wěn)定消費(fèi)群重要的條件之一。

想擁有一家自己的咖啡廳，是加盟好還是原創(chuàng)好？這就要看投資者是否具有咖啡廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于新手來說，選擇成熟的連鎖加盟公司是***省心的方式。而如何選連鎖加盟公司呢？首先要明白自己到底想加盟一家什么樣的公司，自己是需要品牌支持、技術(shù)支持還是物流支持？如果想要品牌支持，則可選擇***品牌連鎖加盟公司，如星巴克、兩岸等，這樣的咖啡廳雖然***的品牌使用費(fèi)比較昂貴，但品牌響亮，獲利的可能較大。當(dāng)然，選擇連鎖加盟公司不能盲目，還要考慮自己的投資環(huán)境等等。