咖啡是我們生活中再熟悉不過的一種飲品了，困了可以來一杯***，下午茶時間來一杯是享受。不同的人對咖啡的口感喜好也是互不相同的，有的人喜歡黑咖啡，有的人喜歡白咖啡，有的人喜歡在咖啡中加方糖，各有各的喜好。咖啡加牛奶也是一種很常見的飲用方法，有的人說這樣飲用對身體會產生不好的影響，這是真的嗎？

咖啡為啥要加奶？

作為一個奶咖黨，喝咖啡加牛奶簡直就是完美搭配，既可以滿足喝咖啡的欲望還可以解決奶癮上身，喝牛奶咖啡簡直就是一種享受啊！

什么樣的咖啡適合加奶？

很多咖啡大師建議，精品咖啡并不適合加牛奶，這是不是就意味著精品咖啡一定不可以加牛奶？

要知道每一種咖啡都有每一種咖啡特有的味道，比如肯尼亞咖啡明亮的果酸，或者黃金曼特寧的苦感，這些咖啡單獨喝起來都會給人帶來極大的驚喜，如果和牛奶融合，不僅無法發揮特長，甚至會出現“不和諧”的味道，因此，美式咖啡、手沖咖啡建議不加奶。

而類似意式濃縮這樣強烈而刺激的咖啡，加上牛奶，不僅風味均衡，還可以多出幾款咖啡風味，每天輪流喝怎么喝都不膩！

一般淺烘焙的咖啡豆不建議加牛奶，深烘焙的咖啡豆子酸味逐漸降低，平衡感增強，苦味逐漸出現，加上牛奶香濃順滑，此時，牛奶搭咖啡就相得益彰啦，當然，中深烘焙的咖啡有堅果、焦糖和巧克力的風味，單獨喝也是別有一番滋味。

喝咖啡是一件很私人的事情，每個人都有不同的喜好，關于喝咖啡加不加奶這件事，可以根據自己自身對咖啡的習慣決定，并非存在***的加奶好或者不好。