開咖啡店的都存在這方面的困擾,開店創(chuàng)業(yè),都想找一個好位置,可好位置意味著高租金,雖然一個好的店鋪可能會給開店老板帶來高額的回報,但也伴隨著巨大的風(fēng)險。咖啡店的選址首先要符合一些通則。
選址的三個要點(diǎn)
1、位置顯眼
讓更多的人看見
1.幾條道路或內(nèi)部路徑匯聚的中心,客流量最大,展示面最好,比如星巴克,肯德基的位置。
2.還有接近地鐵口的位置,人流進(jìn)入的端口更易引起購物者的興趣,駐足停留。
2、交通方便
最短路徑到達(dá)
不管是在道路的沿街店鋪,還是購物中心內(nèi)的店鋪。最忌諱開車或行走時看見,但需要繞道,或走到兩端的人行橫道,或在通道上轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去才可到達(dá)。購物者易失去耐心,或被類似店鋪截流。
3、證件齊全
符合經(jīng)營要求
這是必要條件,重要程度超越了以上兩點(diǎn)。尤其近來,一線城市對商業(yè)用途的物業(yè)規(guī)范非常嚴(yán)格,包括消防、衛(wèi)生、環(huán)境等部門會嚴(yán)格執(zhí)法。
對店鋪位置的綜合評價,評分越高,租金等投入也會越高。
咖啡店選址的其它關(guān)鍵點(diǎn)
人流達(dá)到一定數(shù)量,有效客流,找到聚客點(diǎn)。
明確目標(biāo)客戶,不同店面類型鎖定不同收入人群為目標(biāo)對象。
開店需要成熟穩(wěn)定的商業(yè)環(huán)境。
重視可視性,櫥窗就是最好的招牌。